投稿者: Eiji

焼肉や和食の人気料理として広く親しまれて

多くの食通たちに愛される部位のひとつであ

厚切りの肉に力強い歯ごたえと、独特の旨味

日本の食文化において、グルメとして名高い

グルメ分野において、多くの人々が注目する

焼肉や和食の世界において、とりわけ特別な

東北地方の食文化を彩るひとつにあげられる

肉料理の中でも特に奥深い味わいと独自の食

独特な香りと食感が特徴の部位は、日本の食

焼肉料理の人気部位として広く知られるのが